Ați încercat vreodată celebrii cozonaci de la Mănăstirea Adam? Dacă nu, iată momentul potrivit. Indiferent dacă aveți ocazia să vizitați mănăstirea în perioada sărbătorilor sau să urmați sfaturile maicii starețe Anastasia pentru prepararea lor acasă, veți descoperi un produs autentic, cu un aluat pufos și o umplutură bogată, oferindu-vă gustul inconfundabil al copilăriei.
Ingrediente:
1 kg făină
4-5 gălbenușuri
450 – 500 ml lapte
14 g drojdie uscata sau 50 g drojdie proaspătă
200 g unt
150 – 200 ml ulei
coaja rasă de la o lămâie
1 linguriță sare
250 g zahăr
3 fiole esență de vanilie
1 fiolă esență rom
Umplutură:
4-5 albușuri
200 g nucă măcinată
100 g zahăr
1 linguriță cacao
Grafică: Mihai Cândea, Cătălin Neda
Operatori imagine: Valentin Micu, Alex Dincă
Editor imagine: Paula Damian Dojană
Realizator: Alice Costin
Această emisiune este disponibilă doar prin generozitatea dumneavoastră! Intră pe donatii.trinitas.tv și ajută-ne să aducem lumina credinței în sufletele românilor de pretutindeni, făcând o donație pentru susținerea programelor noastre! Numele donatorilor vor fi pomenite la altarul Catedralei Patriarhale din București.
Abonează-te la canalul de YouTube TRINITAS TV, dând un simplu click aici.
Pentru mai multe emisiuni de suflet, vizitează site-ul TRINITAS TV
Abonează-te pentru a viziona emisiunile TRINITAS TV pe rețelele de socializare:
➥ Facebook
➥ Instagram
➥ TikTok
➥ SoundCloud
➥ Telegram
