Skip to main content

Sărmăluțe cu urdă || Rețetele Mănăstirii Putna

#ReteteManastiresti Cel mai indicat este să se folosească frunze de sfeclă sau spanac – nu acresc atât de mult precum cele de viță de vie. Părinții de la Putna gătesc această rețetă de zeci de ani.

Timp de prepare: 120 minute

Ingrediente (pentru 120-150 sărmăluțe)

120 – 150 frunze de sfeclă
500 g urdă
2 ouă
6 – 7 cepe
300 g orez
1 legătură de mărar
1 legătură de pătrunjel
2 – 3 legături de ceapă verde (doar frunzele)
sare
piper
oțet
borș
ulei de floarea soarelui

Grafică: Cătălin Neda
Operatori: Nicolae Stan, Alexandru Solomon
Editor de imagine: Tiberiu Coman
Muzică: Corul Mănăstirii Putna
Realizator: Alice Costin https://www.youtube.com/channel/UCcEJGkwSLPB56PIUcueupVA

Ți-a plăcut această ediție?

Dacă ai o sugestie, o recomandare sau orice alt gând legate de această emisiune, te rugăm scrie-ne, distribuie sau apreciază-ne.

comment iconScrie comentariu
Adaugă comentariu

Emailul tău nu va fi publicat. Cămpurile obligatorii sunt marcate cu *.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Emisiuni recente