Skip to main content

Ruladă din dovlecei și brânză || Rețeta maicii Ecaterina

#ReteteManastiresti O ruladă ușoară, de vară, făcută din brânză de vaci și dovlecei sau zucchini. Este ușor de făcut și … sănătoasă.

Timp de prepare: 120 minute

Ingrediente:

Pentru aluatul blatului
500 g dovlecei sau, de preferat, zucchini
4 ouă
200 g cașcaval
2 linguri de făină
1-2 legături de mărar (doar tulpinile)
1-2 legături de pătrunjel (doar tulpinile)
2-3 fire de ceapă verde (doar frunzele)
1 praf de piper alb
1 praf de sare

Pentru pasta de brânză
250 g telemea de vacă
1 ardei capia
1-2 legături de mărar (doar frunzele)
1 legătură de pătrunjel (doar frunzele)
1-2 fire de ceapă verde (doar tulpinile)
1 praf de piper
100 g unt

Grafică: Cătălin Neda

Operatori: Lazăr Enescu, Alexandru Dincă

Editor de imagine: Bogdan Aursăchioaei
Muzică: Maria Coman, Agni Parthene
Realizator: Alice Costin https://www.youtube.com/channel/UCcEJGkwSLPB56PIUcueupVA

SUSȚINE TRINITAS TV

Dacă ți-a plăcut această emisiune susține-o într-un mod concret, rapid și sigur. Donează pentru activitatea TRINITAS TV utilizând cardul bancar, Apple Pay sau Google Pay.

Donează acum!
Adaugă comentariu

Emailul tău nu va fi publicat. Cămpurile obligatorii sunt marcate cu *.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.